5039 健康飲料 ビオネ(Bタイプ)/500ml【BIONE】　Survival Extract

乳酸菌生産物質

■70年以上強化培養した乳酸菌生産物質。
■腸内環境をきれいにする乳酸菌生産物質です！ビオネは70年以上強化培養した16種類の乳酸菌と酵母菌をさらに共棲培養し、有効菌の生産物質と菌体成分を原料に造ります。


【2024年1月 月刊 健友館】
乳酸菌生産物質は乳酸菌ではありません。
乳酸菌が発酵して生産する代謝産物と乳酸菌の菌体成分で、生きた乳酸菌とは異なります。
細菌は、発酵・代謝を行う過程で様々な物質を生み出しています。その中で、腸内の善玉菌と呼ばれるビフィズス 菌や乳酸菌が生み出した成分が「乳酸菌生産物質」です。
別名「乳酸菌代謝産物」ともいわれ、乳酸菌によって生産される物質（代謝産物）のことを指します。
乳酸菌生産物質には、人間が健康的な生活を送る際に必要な物質が多種含まれています。ビフィズス菌・乳酸菌が 作り出した多種類に渡る代謝産物こそ、腸内フローラに影響し、人間の健康をも司っているといえます。
腸内細菌は種類ごとに棲んでおり、全体として集団を形成。この集団を「腸内フローラ」と呼びます。
腸内細菌が私たちの腸内に棲みついている理由は、エサとなる食物繊維やオリゴ糖などが豊富で、細菌にとって居 心地の良い環境だから。一方、一部の腸内細菌が作り出す乳酸菌生産物質には腸内環境をキレイに整える働きがあ り、ヒトにとっても腸内細菌は有益な存在。

カラダに良い影響をもたらす有用菌（善玉菌）、悪い影響をもたらす有害菌（悪玉菌）、どちらにも属さない日和見［ひよりみ］菌。腸内フローラを構成する細菌は、大きくこの3つのタイプに分けられます。
腸内フローラのベストなバランスは、善玉菌2割、悪玉菌1割、日和見菌7割といわれています。



しかし、ストレス、加齢による善玉菌の減少、偏食などによって、悪玉菌が優勢になり、腸内フローラのバランスが乱れることがあります。
健康維持のためには、腸内フローラのバランスを常によい状態で保っておく必要があります。
乳酸菌生産物質は、腸内フローラを正常化するだけでなく、通常ならば腸内フローラで代謝されるものと同等の物質を摂取することにより、腸内フローラの力を借りずに人間の細胞に直接働きかけ、健康を回復維持することに役立つものと考えられています。

乳酸菌生産物質「ビオネA」「ビオネB」
「ビオネ」は8種類の乳酸桿菌、4種類の乳酸球菌、4種類の酵母菌を昭和7年（1932年）から強化培養を続け、その 16種類の菌を1年半共棲培養し、熟成させて強い乳酸菌生産物質を抽出した原料をもとに製造しています。
私たち人間の持っている力を、最大限に高めたい。誰もがそう願っています。
それを実現させるために開発されたのが、乳酸菌生産物質「ビオネ」です。
また、「ビオネ」は独自の製法により、酸味を抑えた飲みやすい味に仕上がっています。
「ビオネA」は「ビオネB」を2.5倍に濃縮したものです。

乳酸菌生産物質ができるまで
ビオネの乳酸菌生産物質は、国産大豆から搾った豆乳を培養液として乳酸桿菌と乳酸球菌、酵母菌を発酵させた後、1年間熟成させて 菌体成分と乳酸菌が生産した代謝産物を抽出。
昭和7年(1932年)から強化培養を続けている16種類の菌を使用。
酸やアルカリで菌に刺激を与えて強化するのではなく、日々世代交代を繰り返す事で自ら強くなった菌にこだわっています。
現在でも培養保存を続ける事で、菌は日々進化しています。
ビオネにおいても、この80年以上培養し続けている菌が欠かせないものとなっております。



バイオジェニックス
乳酸菌生産物質は、製造者により乳酸菌生成エキスや乳酸菌生産エキス、乳酸菌培養エキスなど様々な呼ばれ方をしますが、東京大学名誉教授の光岡知足先生によって提唱されたバイオジェニックスとも呼ばれています。