6279 梅澤農園 黒コショウ(ホール)フェアトレード ブラジル・アマゾン


 

648円(税込み)


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【JAN】

無農薬・自然栽培 フェアトレード ブラジル・アマゾン梅澤農園直送

おー辛い。

まだ口の中がカッカッとしてます。

「コショウだけでご飯一杯食べられる。」と
お客様から聞いて直接舐めてみたけど、辛い辛い。


でも、コショウでここまで辛いのもあまり記憶が無いなぁ

これはたぶん旨いんだろう。

この試しているのは無農薬無化学肥料の梅澤農園さんの黒コショウ(ホール)。



50年前に大阪からブラジルに移住し、長年農場をされているそうだ。

手摘みで収穫した新鮮な黒コショウそのままの風味を農園直送で脱気パックにしているから香りも辛さも強いんだろうなぁ


【原料名】

黒コショウ(イアサラ種、コタナーダ種)

【内容量】

36g

【取扱説明】



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