22343 【千葉産直】焼き塩さば/100g


 

367円(税込み)


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【JAN】4934553080027

まるで焼き鮭フレークのよう。朝食おかず・お茶漬け・おにぎり具材に使える!「焼き塩さば」

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銚子港で水揚げされた適度に脂のある旬さばに、旨味の濃い純米料理酒を一枚一枚ふりかけ、1度直火で両面を皮ごと焼き上げ、塩と酒だけで味付。
焼き魚特有の風味と美味しさが味わえます。
まるで焼き鮭フレークのような味わい。
二枚におろした銚子産さばに、旨味の濃い純米料理酒を一枚一枚ふりかけ、その後直火で両面を焼き上げ、最後に伊豆大島産の伝統海塩、純米料理酒、水だけで缶のなかで調理しました。
米・米麹・酒粕だけの旨味の濃い純米酒を使用することにより、さばのくせもなく旨味のある塩焼き鯖を再現。
1缶でご飯2膳分以上のおかずになる様、あえて若干塩辛くしてあります。
一度皮ごと直火で焼き上げているので焼き魚独特の風味と美味しさが味わえます。
朝食のおかず、おにぎりの具、お茶漬けにも活用できます。

【原料名】

さば(銚子港)、食塩(伊豆大島)、酒[米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]

【内容量】

100g

【取扱説明】

缶を開けてそのまま、または缶から出し、器に移して、そのままお召し上がりください。◎朝食・お茶漬け・おにぎりに!1缶でご飯2膳以上のおかず、お茶漬けなら3杯、おにぎりの具15個程使える塩辛さです



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