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21523 大豆たんぱく(細切り)/90g【三育フーズ】 大豆と小麦の新しい食感を食卓に

大豆たんぱく(細切り)/90g【三育フーズ】 大豆と小麦の新しい食感を食卓に1
 
大豆たんぱく(細切り)/90g【三育フーズ】 大豆と小麦の新しい食感を食卓に2 

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【原料名】分離大豆たんぱく粉 、大豆粉、小麦たんぱく粉 、でん粉(コーン)

【内容量】90g

【取扱説明】■お湯又はだし汁で湯戻し、やわらかくなったら軽くしぼりお肉素材としてお好みの味付けで色々な料理に
ご利用ください。
■調理例(チンジャオロースー風)
①大豆たん白細切り60gを和風だし250mlに約15分浸し、やわらかくなったら軽く絞ります。
②砂糖小さじ1・醤油小さじ2・塩少々を①に振ってよく揉み10分ほどおきます。
③ピーマン、にんじんを細切りにし、しょうがはみじん切りにする。
④②に片栗粉をまぶし、多目の油で炒め一度取り出し油を切ります。
⑤油をひいた鍋にしょうがを入れ、香りがしてきたら、野菜、④の順に入れて炒め、調味液を加えて炒め、
最後にごま油を加える。
※調味液 砂糖小さじ1/2・醤油小さじ1・塩少々・片栗粉大さじ1/2

【JAN】4974434200502

ノンコレステロール 植物たん白調理素材 お肉のかわりに使える素材

■肉・肉エキス・肉フレーバー等は使用せず、大豆と小麦たん白質で作った植物性100%の素材です。
■ステック形状の細切りタイプに仕上げました。約2~3㎝程度の長さにしています。
■乾燥した状態です。湯戻しのみで様々な料理にご利用いただけます。(約1.5~2倍に大きくなります。)
■コレステロールがゼロの為、肉食を制限していこうと考えている方、美容と健康を心がけている方等の
健康的な食卓作りにご利用ください。
■野菜と組み合わせていただくとより栄養バランスがアップします。


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