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21657 国産特栽大豆使用 凍み豆腐/6枚【ムソー】

国産特栽大豆使用 凍み豆腐/6枚【ムソー】1
 

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【原料名】大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)

【内容量】6枚

【取扱説明】■膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
■重曹を溶かしたお湯に浸すと、より軟らかく戻ります。
(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2~3g程度)
■戻した凍み豆腐を両手で挟んで押すようにして水気を絞ってから、味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。

【JAN】4978609216572

国内産特別栽培大豆とにがりを使用

■国内産特別栽培大豆と、凝固剤には“にがり”(塩化マグネシウム)を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。
■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
■膨軟剤(重曹)などは使用しておりませんので、多少歯ごたえのある昔のままの風味・食感を味わっていただけます。


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