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【原料名】米(国産)、大豆(長野産)、食塩(オーストラリア産)
【内容量】750g
【取扱説明】甘めの西京味噌とは異なり、しっかりと塩味があり保存がききます。豆腐の味噌漬けも美味しくできました。
【JAN】4932828092256
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ■米こうじを12割も使用 ■約半年熟成 ■生味噌(非加熱) ■冷汁や粕汁にも ■淡色白色 ■塩分約12％ ■信州系白みそ ■甘い香りとまろやかな塩味
